什麼是葡聚多醣？葡聚多醣的保健功效是什麼？

葡聚多醣是什麼？
葡聚多醣是從酵母菌中所萃取出的多醣體成分
在一般日常食物中也存在有葡聚多醣，所以我們從一般日常的主食就能補充到葡聚多醣。
常見的β-葡聚醣主要存在於燕麥、大麥或小麥等穀物中
在烘焙酵母（Baker’s Yeast）和一些特定菌類，例如：舞茸（Maitake）
香菇（Shiitake，又稱椎茸）、靈芝（Reishi mushroom）
冬蟲夏草（Cordyceps）、牛樟芝當中，也可以發現β-葡聚醣的存在（Antrodia cinnamomea）

但如果我們希望攝取的是葡聚多醣的保健功效
就不能只從日常食物中補充，而需要透過高劑量的葡聚多醣，才能達到保健功效目的

葡聚多醣與聚葡萄糖一樣嗎？
首先，我們要先認識到，在搜尋保健食品健康資料時
經常看到葡聚多醣與聚葡萄糖，實際上
這兩種名稱都是一樣的成分：β-葡聚多醣（β-Glucan）

在日常生活中，我們習慣稱為葡聚多醣
而在食品標示中，則規定要寫出專業萃取物的名稱：聚葡萄糖
就如同我們生活上常聽到的褐藻醣膠，在食品標示法中
需要寫為昆布萃取物，可以視為是流通的名稱與學名的意思

葡聚多醣的保健功效是什麼？
葡聚多醣是從酵母中萃取出的保健成分
屬於多醣體的一種，也屬於膳食纖維中的水溶性纖維（Soluble fiber）。

根據美國臨床營養學雜誌指出，葡聚多醣具備以下的保健功效

1. 促進腸胃道蠕動
2. 降低壞的脂肪，同時不會影響好脂肪的濃度
3. 促進醣類代謝
4. 提升保護力系統機制
5. 使心情愉悅，減輕壓力對身體及心理的負面影響

為什麼重大健康問題推薦食用葡聚多醣？
既然葡聚多醣屬於多醣體的一種
為什麼我們推薦重大健康問題的族群在多醣體的選擇中，要推薦葡聚多醣？

在超過15年的保健營養領域，我們與關心健康的族群一起站在第一線愛自己的身體
所以我們知道當健康出現警訊時
第一件事是回頭檢視自己的日常作息與生活習慣

而當恐懼感不斷蔓延時
人生跑馬燈的回顧，往往使我們低落的情緒維持許久

開始責怪過去的自我

選擇葡聚多醣，除了保護力系統升級，還可以達到情緒壓力的舒緩
同步身、心、靈的照護，讓面對重大健康問題的族群
獲得多層次與全面的照顧
逐步建立自己身、心健康觀念的層次

我們相信面對身體健康的疑慮與恐懼
除了生理的不舒適，還有心理要照顧
BE HEALTHY , BE GOOD＝HARVEST JOY

選擇具備身心靈照護優勢的葡聚多醣，讓多醣體的保護力打底作用再提升
相信自己的身體，讓心情保持舒適、平靜
是面對重大健康問題的關鍵

延伸閱讀：
什麼是多醣體？
什麼是褐藻醣膠？

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